Aprofitant les fulles verdes i tendres dels espinacs del
nostre cistell, hem preparat unes empanadilles super fàcils de fer i que
estaven boníssimes!!!
Us expliquem els passos a seguir per si us voleu
animar i preparar-les, podeu fer variants afegint bacon o pernil o qualsevol
altre verdura....segur que us surten delicioses!
Passem els espinacs per la paella amb una dent d’all
Retirem els espinacs i afegim formatge i ametlles o avellanes picades
Ho barregem tot fins que quedi una pasta amb la que anirem farcint les empanadilles
Les tanquem i les pintem amb un ou batut
Al forn uns 15 minuts i ja està!
BON PROFIT!!!!!
ooohhh! Quina bona pinta!!!! gràcies :)
ResponElimina